琼脂:由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。( ) - 项学堂问答

第1题

琼脂本身营养丰富，是一种由海藻中提取的高分子碳水化合物。（)

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第2题

（）是一种从褐藻中提取的复合硫酸化多糖

A.海藻酵素

B.岩藻多糖

C.褐藻多酚

D.岩藻黄素

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第3题

由海藻石花菜中提取出来的海藻多糖类物质是（）。

A.明胶

B.琼脂

C.蛋白冻

D.果胶

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第4题

（）大分子是由甘露糖醛酸和古洛糖醛酸组成的高分子多糖

A.褐藻膳食纤维

B.岩藻黄素

C.褐藻多酚

D.海藻酵素

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第5题

从微生物分泌物中制取的增稠剂是（）。

A.卡拉胶

B.黄原胶

C.海藻酸钠

D.琼脂

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第6题

紫草素对急慢性肝炎的治疗有较好的疗效。利用植物组织培养技术从紫草根细胞提取紫草素，下列操作或叙述正确的是（）

A.用适当的激素诱导愈伤组织分化成胚状体或丛芽

B.培养紫草根细胞的培养基中需要添加琼脂

C.需用聚乙二醇诱导根细胞的原生质体融合

D.选取合适的外植体并要进行快速消毒

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第7题

下列增稠剂中属于微生物多糖的是()。

A.琼脂

B.卡拉胶

C.黄原胶

D.明胶

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第8题

甲壳素是一种天然氨基多糖高分子物质，化学结构与蛋白质纤维类似，是目前世界上唯一阴离子型的天然聚合物。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

岩藻多糖在褐藻中的含量相对于海藻酸盐高，是一种非常珍贵的褐藻源生物活性物质（）

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第10题

增稠剂可从不同植物表皮损伤的渗出液中制得，下列属于植物增稠剂的是（）。

A.海藻酸钠

B.明胶

C.罗望子多糖胶

D.氧化淀粉

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琼脂：由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。（)