A.为微生物提供碳源
B.加速食品变质
C.延长食品的保质期
D.保留食品挥发物质提高风味
第1题
第2题
A.直接性
B.难以预测性
C.不可逆转性
D.稳定性
第3题
A、纤维素
B、淀粉
C、糖原
D、甘露糖
第4题
A.有低血糖史的小儿膳食,应以低脂高碳水化合物膳食为宜
B.开饭前,儿童先做剧烈的运动,促进食欲
C.中晚餐之间应安排午点
D.对瘦弱儿童应加餐,每天4~5餐
第5题
A.产品价值
B.服务价值
C.便利价值
D.形象价值
第6题
A.降低成本
B.保证商品的可得性
C.促进商品销售
D.避免缺货
第7题
A.地质构造
B.风化作用
C.岩体结构
D.地应力
第8题
A.多样性与整体性
B.政治性与社会性
C.执行性与多变性
D.动态性与相对稳定性
第9题
下面哪项不属于中世纪大学的特点()。
A.行会性
B.独立性
C.国际性
D.综合性
第10题
A.亲子教育
B.儿童托管
C.营养指导
D.行为矫正
第11题
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
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