第1题
A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B.复杂的多元酚类化合物
C.酚酸多元醇以苷腱或酯键形成的化合物
D.黄烷-3-醇的聚合物
E.可水解鞣质和缩合鞣质
第2题
第3题
A.缩合鞣酸的前体化合物
B.缩合鞣酸
C.没食子鞣酸
D.逆没食子鞣酸
E.鞣红
第4题
A.缩合鞣酸
B.没食子鞣酸
C.逆没食子鞣酸
D.儿茶素
E.单糖
第5题
第6题
A.黄烷-3-醇
B.黄烷-3,4-二醇
C.没食子酰基
D.逆没食子酰基
E.葡萄糖
第7题
A.植酸
B.半胱氨酸、组氨酸
C.过量膳食纤维
D.鞣酸
第8题
A.乳酶生
B.龙胆酊
C.鱼石脂
D.液状石蜡
E.鞣酸蛋白
第9题
A.多潘立酮
B.奥利司他
C.甲氧氯普胺
D.氢氧化铝
第10题
A.氧化锌油膏
B.鞣酸软膏
C.鱼肝油
D.制霉菌素糊剂
E.1%~2%龙胆紫溶液
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