题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
维生素A缺乏可出现以下哪些症状()。
A.干眼病
B.口角炎
C.皮肤粗糙
D.角膜皱褶及毕脱氏斑
E.夜盲
答案
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A.干眼病
B.口角炎
C.皮肤粗糙
D.角膜皱褶及毕脱氏斑
E.夜盲
第10题
A.维生素A缺乏症是指机体所有形式或任何程度的维生素A不足的表现。是全球范围内最普遍存在的公共营养问题
B.维生素A是一种类视黄醇物质,包括视黄醇、视黄醛、视黄酯及视黄酸,素A在体内发生多种生理作用的重要活性形式
C.维生素A缺乏症的临床表现与其缺乏的阶段和程度有密切关系,在重度缺乏阶段才表现为维生素A缺乏的经典表现即眼干燥症
D.成人大量食用鲨鱼和鳕鱼的肝脏,可发生中毒(急性维生素A过多症),主要有高颅压症状,随后可出现皮肤红肿,继而脱皮等