题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
考核中级家政服务员制作菜肴的内容不包括()
A.制作西餐
B.宰杀禽类和鱼类
C.蒸、炒、炖、拌、煎、煮、炸制菜肴
D.制作丁、片、块、段、条、丝、茸
答案
A、制作西餐
A.制作西餐
B.宰杀禽类和鱼类
C.蒸、炒、炖、拌、煎、煮、炸制菜肴
D.制作丁、片、块、段、条、丝、茸
A、制作西餐
第3题
A.必须通过面试、培训、考核合格,按规定办理注册后方可上岗
B.持有合法中华人民共和国身份证,年龄在18-53周岁
C.家电维修、有害生物防治人员可由家政服务员兼任提供服务
D.品行端正,经查证无犯罪记录(经公安机关查证)
第9题
A.与家政服务员、接受家政服务的客户就提供家政服务行为签订三方协议
B.向家政服务员发放劳动报酬,并对家政服务员进行培训管理
C.通过建立业务管理系统对家政服务员进行登记管理
D.没有与家政服务员、接受家政服务的客户就提供家政服务行为签订三方协议