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[多选题]

下面哪些选项是营养素（）

A.水、蛋白质、无机质

B.能量、维生素、必需氨基酸

C.碳水化合物、蛋白质、脂肪

D.维生素、矿物质、水

答案

碳水化合物蛋白质脂肪维生素矿物质水

发布时间：2023-01-17

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第1题

人体必需的6大营养素中哪些为人类提供能量？（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合

D.维生素

E.矿物质

F.水

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第2题

下面选项中，哪些是预测蛋白质功能的方法( )

A.找到结构同源蛋白

B.研究诱饵-猎物相互作用

C.确定蛋白质等电点

D.找到相似蛋白

E.以上的选项都是

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第3题

最能保持人体体温的营养素是（）

A.蛋白质

B.糖类

C.水

D.脂肪

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第4题

属于产能营养素的是（）。

A.蛋白质

B.矿物质

C.维生素

D.水

E.膳食纤维

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第5题

以下能为人体提供热能的营养素是（)。

A.矿物质

B.蛋白质

C.水

D.维生素

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第6题

下列不属于三大产热营养素的是（）。

A.水

B.糖类

C.脂类

D.蛋白质

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第7题

下列具有节约蛋白质作用的营养素是（)。

A.维生素

B.矿物质

C.碳水化合物

D.水

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第8题

食品的六大基本营养素是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。（)

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第9题

构成人体组织，又具有运输功能和调节体温的营养素是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.水

D.碳水化合物

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第10题

不是人体所需的六大营养素是（）

A．蛋白质

B．氨基酸

C．脂肪

D．水

E．维生素

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第11题

下列影响骨质疏松发生发展主要营养素的是（）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．水

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