关于多肽和蛋白质的叙述，正确的是（）

A.所有消化液都有消化酶

B.蛋白质经消化酶作用最终消化成多肽

C.脂肪经胆汁作用分解成小分子甘油和脂肪酸

D.水、无机盐，维生素在消化道内不经消化可直接被人体吸收

以下关于蛋白质转运以及翻译后修饰的叙述不正确的是()。

A．蛋白质通过其信号肽引导到目的地

B．分泌型的真核蛋白在高尔基体内合成

C．蛋白质多肽的糖基化修饰在高尔基体内完成

D．一些线粒体和叶绿体蛋白质是翻译完成后再运输

A.多肽水解时，肽键断裂，水转变成了氨基中的一部分

B.链状八肽分子中至少含有8个氧原子和8个氮原子

C.变性后的蛋白质仍然能与双缩脲试剂发生紫色反应

D.不是所有的细胞器都含有蛋白质

A.如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种

B.氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列次序决定的

C.碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个

D.每种蛋白质都是由20种氨基酸构成的

A.蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液产生盐析现象

B.蘑菇等菌类是植物性蛋白质的来源之一

C.天然蛋白质都可以水解，水解的最终产物都是多肽化合物

D.酶属于蛋白质，常用作催化剂。一般来说，酸性越强，酶的催化效果越好

A.参与合成该多肽的tRNA最多有61种

B.与该多肽合成有关的细胞器只有核糖体

C.组成该多肽的氨基酸至少有21种

D.该多肽的模板mRNA上决定氨基酸的密码子最多有64种

对胃蛋白酶叙述，下列选项错误的是 （）

A．由主细胞分泌

B．作用的最适pH为2

C．由蛋自酶原激活而成

D．水解蛋白质为多肽和氨基酸

E．有激活胃蛋白酶原作用

A.好氧菌 的细胞膜上含有有氧呼吸酶，有利于其直接氧化分解葡萄糖

B.内质网膜上含有与脂质合成有关的酶，有利于其参与细胞膜的形成

C.叶绿体内膜上含有与光合作用有关的酶，有利于其吸收、传递和转化光能

D.高尔基体膜上含有与蛋白质加工有关的酶，有利于氨基酸脱水缩合形成多肽

A.生长因子的化学本质属多肽

B.主要以旁分泌或自分泌方式起作用

C.与胞核内特异性受体结合产生功能

D.生长因子具有调节细胞生长和增殖功能

A.肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物

B.组成肽的氨基酸分子都不完整

C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线

D.氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质

E.根据N一末端数目，可得知蛋白质的亚基数

A.二者细胞内合成ATP的场所都是细胞质基质

B.都有核糖体，核糖体形成都与核仁有关

C.都能在核糖体上发生碱基互补配对并合成多肽

D.遗传物质都是位于染色体上的DNA分子