更多“（)服务是指餐厅服务员以高档的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智的处理。”相关的问题
第1题
普通餐具和高档餐具均应由餐厅服务员负责管理。（）
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第2题
餐厅服务员应掌握的（）包括主要是指员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
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第3题
语言是餐厅服务员与顾客交流的首要元素，服务语言要求（）。
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第4题
传菜服务工作的第一个步骤，当菜肴在厨房完成加工后，一般情况下，由餐厅服务员把菜肴传送到餐厅指定位置（如餐厅工作台)，再由传菜服务员上桌。（）
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第5题
餐厅服务员服务冰镇酒水时，要在客人入座前斟倒。（)
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第6题
在西式早餐服务中，餐厅服务员适时为客人添加咖啡或红茶。（)
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第7题
餐厅服务员使用敬语服务，不仅可以表现出对顾客的尊重，而且还可与顾客建立良好的关系。（）
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第8题
餐厅服务员的职业礼仪要求包含仪表仪容要求、言谈举止要求和礼貌礼节与礼貌服务要求。（）
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第9题
在服务活动中，餐厅服务员对客人的手势、表情、体姿甚至位置、距离都会表达出特定的含义。（)
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第10题
值台服务员在为客人进行茶水服务时，只需按餐厅现有的的茶叶品种进行，无需征求客人意见。（)
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第11题
（）是指餐厅服务员在日常接待工作中的礼节。
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