食物中的六大营养成分中，不能为人体提供能量的有机物是（）

A.动物肝脏中含有的维生素D能促进钙的吸收

B.多吃芹菜、牛肉等富含膳食纤维的食物可以预防肠癌的发生

C.多吃胡萝卜和黄玉米等含胡萝卜素丰富的食物可以预防夜盲症

D.青少年每天应多吃一些含蛋白质丰富的食物

A．“五谷”泛指粮食作物，它们富含淀粉，营养单一，可以少吃

B．水果、蔬菜中富含维生素，是维持人体生命活动必需的无机成分

C．不同食物的营养成分有较大差异，所以饮食要多样化，均衡搭配

D．青少年膳食要以“五畜”为主，因为其中含有丰富的蛋白质和脂类满足生长需要

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

A.提供能用手抓握的食物

B.在进餐中给予口头提示、示范或协助

C.提供黏稠度高的食物

D.可配合康复师进行抓握能力训练

A．食物中碳水化合物

B．食物中脂类

C．食物中蛋白质

D．食物中矿物质

A.人体内最大的消化腺是肝脏

B.食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收

C.消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行

D.胆汁中虽然没有消化酶，但对食物的消化也能起作用

A.45%-55%

B.40%-50%

C.50%-60%

D.50%-55%

A.葡萄糖

B.油脂

C.淀粉

D.食盐

A.红外线是可见光

B.红外线是不可见光

C.红外线不能产生热

D.红外线能穿透人体