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[单选题]

工业发酵中菌种选育最常用的方法是（)。

A.自然选育

B.诱变育种

C.分子育种

D.杂交育种

答案

B、诱变育种

发布时间：2022-09-09

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第3题

柠檬酸发酵常用菌种是（)

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B.根霉

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第4题

发酵工业上常用的糖类主要有()、()。

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第5题

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第6题

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第7题

在工业与民用建筑钢结构中，最常用的连接是()。

A.焊接连接

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第8题

下列哪个发酵产品的生产菌种是放线菌（)

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第9题

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第10题

发酵产物的产量与成品的质量，与菌种性能及孢子和种子的制备情况密切相关。（)

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第11题

味精的生产方法有（)

A.水解法、发酵法

B.提取法

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