在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（)。

A.微生物可直接利用空气中的氧

B.微生物只能利用发酵液中溶解氧

C.温度升高，发酵液中溶解氧增多

D.需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌

A.发酵时需不断通入无菌空气，否则会积累乳酸学科网

B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基学科网

C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产学科网

D.当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量

A.生产单细胞蛋白饲料

B.通过生物技术培育可移植的皮肤

C.利用工程菌生产胰岛素

D.工厂化生产青霉素

A.是微生物细胞中提取的蛋白质

B.是通过发酵生产的微生物菌体

C.是微生物细胞分泌的抗生素

D.单细胞蛋白不能作为食品

A.噬菌体污染

B.细菌污染

C.霉菌污染

D.多种微生物污染

A.硫酸

B.乳酸

C.碳酸

D.柠檬酸

A.细菌

B.霉菌

C.放线菌

D.酵母菌

A.L-谷氨酸

B.L-乳酸

C.黑色素

D.脂肪酸