题目内容
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[判断题]
在发酵工程中,同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同。()
答案
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第1题
A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B.通过人工诱变选育新品种
C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D.环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成
第2题
A.能及时补充微生物所需的营养物质,提高产量
B.有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基中
C.能消除不利于微生物生长的某些环境因素
D.能提高发酵设备的利用率
第5题
第7题
A.发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸学科网
B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基学科网
C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产学科网
D.当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量
第10题
A.抗生素
B.干扰素
C.抗毒素
D.激素