日常烹调中脂肪主要来源于植物性和动物性烹调油，另外动物的肉和某些植物的果实含有的脂肪也较多（）

A.植物性原料

B.动物性原料

C.干货原料

D.海产原料

在日常生活中应减少()脂肪摄取量，以多摄取()脂肪的饮食结构代替()脂肪可防止血脂的升高。

(A)不饱和;动物性;植物性

(B)不饱和;植物性;动物性

(C)饱和;动物性;植物性

(D)饱和;植物性;动物性

A.鲜活原料

B.植物性原料

C.矿物性原料

D.动物性原料

A.加工性食品

B.甜品

C.罐头类食品

D.零食

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.氨基酸

A.动物性食物

B.蛋白质

C.脂肪

D.能量

E.植物性食物

A.膳食中的胆固醇仅来源于动物性食物，植物性食物均不含胆固醇

B.体内过多的胆固醇会造成动脉粥样硬化

C.总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇的总和

D.胆固醇是人体不可缺少的物质

E.总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三脂的总和

A.动物性食物

B.植物性食物

C.动植物混合食物

D.人工合成脂肪

A.人均每日摄人能量为3300kcal,其中90%来自植物性食品,10%来自动物性食品

B.蛋白质77g,其中30%来自动物性食品

C.脂肪70g,其提供能量占总能量的25%

D.钙580mg,铁23mg,锌12mg

E.维生素B11.2mg,维生素B21.4mg,维生素A775μg