食品加工企业应具备（)基本管理体系才能有效保证最终产品安全。

A.HACCP

B.GMP、ISO、HACCP

C.GMP、SSOP、HACCP

D.ISO、SSOP、HACCP

A.实时监控和统计报表

B.安全策略管理和安全域管理

C.安全事件管理

D.拓扑管理

A.具有良好信誉，诚信度高

B.已实施ISO 9000质量管理体系

C.出口货物质量长期稳定

D.一年内无违规报检行为，两年内未受过检验检疫机构的行政处罚

A.该加工处理过程对投入转化为产出至关重要

B.具备执行该过程所需技能、知识或经验的有组织的员工

C.具备必要的材料、权利、其他经济资源等投入

D.该加工处理过程对产出能力有显著贡献，且该过程是独有、稀缺或难以取代的

A.追溯管理

B.应急处置

C.环境消杀

D.保质存储

B.各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求

C.委托加工产品，接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位，委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督，并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求

D.集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况，在终止合作时，由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料，并通告合作方情况